ПИЛЕШКИ ШНИЦЛИ СО СИРЕЊЕ
Потребни состојки:
· 4 пилешки гради
· 4 лажици павлака со Знак за квалитет
· 150 г гауда сирење (кашкавал) со Знак за квалитет
· 50 г масло
· 50 г пармезан
· 2 јајца
· сол, црн пипер и брашно
Начин на приготвување:
Пилешкото месо се одделува од коските
и се меле. Потоа се додаваат пармезан, павлака, сол,
црн пипер и гауда, сечена на коцки. Смесата добро се
меша за да се поврзе и од неа се прават шницли кои се
натопуваат во изматените јајца и во брашно и се пржат
во врело масло. Се служи со сос од домати.
Испечати ја страницата
|