САЛАТА ОД ЦВЕКЛО И КРАСТАВИЦИ СО КИСЕЛО
МЛЕКО
Потребни состојки:
· 3 - 4 цвекла со лисја
· 1 кг кисело млеко со Знак за квалитет
· 2 излупени свежи краставици, исечени на тркалца
· 1 лажица ситно исечени мирудии
· 3 тврдо сварени јајца, исечени ситно
Начин на приготвување:
Цвеклата исчистени и измиени се обаруваат
заедно со лисјата, па се сечат на тенки резанки, а лисјата
се гмечат. Киселото млеко се мати, му се додаваат краставиците,
цвекло, мирудиите и јајцата. Сето тоа добро се меша
и до служење се чува во фрижидер.
Испечати ја страницата
|